Vitamin K za nesilice

Istraživanje leghorna 2009pokazuje da više razine dodatka vitamina K poboljšavaju nesivost jaja i mineralizaciju kostiju. Dodavanje dodataka vitamina K u prehranu kokoši poboljšava strukturu kostiju tijekom rasta. Također sprječava osteoporozu kod kokoši nesilica.

Vitamini u prehrani nesilica izravno utječu na broj hranjivih tvari u jajetu. Ako želite izleći jaje, potrebe za vitaminima su mnogo veće nego za konzumna jaja. Dovoljne razine vitamina daju embriju mnogo veće šanse za preživljavanje i jačaju rast pilića nakon izlijeganja.

Razina vitamina K u jajetu također varira ovisno o prehrani. Suplementacija vitaminom K1 rezultira jajima s visokim sadržajem vitamina K1 i K3 (iz hrane). Suplementacija vitaminom K3 gotovo udvostručuje količinu vitamina K3 u jajima i ima minimalan ili nikakav sadržaj vitamina K1.

Kod pilića koji se uzgajaju za meso, niske razine vitamina K povezane su s prisutnošću krvi i modrica u trupovima. Modrice i krvave mrlje mogu se pojaviti u svim vrstama mišića.

Krv u pilećem mesu nastaje zbog krvarenja, odnosno gubitka krvi iz oštećenih krvnih žila. Mogu biti uzrokovani ekstremnim uvjetima okoline, omamljivanjem strujom, oštrom mišićnom aktivnošću i svime što može nanijeti traumu mišićima. Drugi problem je pojava petehija, malih okruglih točkica na koži koje nastaju kao posljedica krvarenja.

Svi ovi simptomi mogu se povezati s krhkošću kapilara uzrokovanom marginalnim nedostatkom vitamina K. S bilo kakvom oslabljenom aktivnošću vitamina K, proces zgrušavanja krvi traje puno dulje, što u konačnici rezultira oštećenjem kvalitete vida.