22. lipnja 2021., 08:47

Od travnja 2021. u Kini je primijećeno smanjenje uvoza piletine i svinjetine, ali ukupni volumen kupovine ovih vrsta mesa na stranim tržištima ostaje veći nego u istom razdoblju 2020. godine.

Istodobno, ponuda svinjetine na domaćem tržištu NRK -a već prelazi potražnju, a cijene za nju padaju. Suprotno tome, potražnja za mesom brojlera opada, dok cijene piletine rastu.

U svibnju se proizvodnja svinja za klanje žive u Kini povećala za 1,1% u odnosu na travanj i za 33,2% u godini. Količina proizvodnje svinjetine povećala se za 18,9% tijekom mjeseca i za 44,9% tijekom godine.

Svinjski proizvodi

U svibnju 2021. godine, oko 50% ukupne prodaje došlo je od svinja težine preko 170 kilograma. Stopa rasta proizvodnje mesa nadmašila je stopu rasta zaliha "uživo".

Opskrba prasadi na kineskom tržištu u svibnju povećala se za 8,4% u odnosu na travanj i za 36,7% u godini. Povećanje broja novorođenih prasadi zbog povećanja stope preživljavanja, koji je započeo u travnju, nastavio se u svibnju. I velike i male svinjske farme nisu ih zamijenile zbog naglog pada cijena.

U svibnju, ponuda svinjetine na veleprodajnim tržištima PRC -a povećala se u prosjeku 8% tjedno i premašila je potražnju. Veleprodajna cijena trupa pala je ispod 23 juana (2,8 USD) po kilogramu.

U siječnju i travnju, Kina je uvela 1,59 milijuna tona svinjetine-18% više nego u prva četiri mjeseca 2020., a ukupni volumen uvoza mesa i svinjskog polja porastao je za 14% na 2,02 milijuna tona. U ožujku i travnju zabilježen je 5,2% pad uvoza svinjskih proizvoda, na 550 tisuća tona.

Proizvodi za perad

U svibnju 2021., proizvodnja živih brojlera u Kini povećala se za 1,4% u odnosu na travanj, a za 7,3% na godišnjoj razini na 450 milijuna. Za pet mjeseci, oko 2 milijarde kokoši poslano je na klanje.

Prosječna cijena brojlera na kineskom tržištu u svibnju bila je 9,04 juana (1,4 USD) po kilogramu: povećala se za 5,1%, ali je ostala 19,3% niža nego u svibnju 2020. zbog ograničene ponude i slabe potražnje za mesom peradi.

U siječnju i travnju, količina uvoza pilećeg mesa u Kini povećala se za 20,7% na godišnjoj osnovi-do 488,1 tisuća tona. U travnju je na stranim tržištima kupljeno 122,2 tisuća tona mesa brojlera, što je 9,3% manje nego u ožujku.

Prvi dobavljač bio je Brazil (45,1%), drugi - Sjedinjene Države (30,5%). Slijede ih Tajland (9,2%), Rusija (7,4%) i Argentina (4,9%). Pileća stopala (45,5%), sirovine za nuggets na kostima (23,2%) i pileća krila (23,4%) ostali su prioritetni položaji.